Forno elettrico per pizza Fama B9 | 6 pizze Ø36 cm

Il forno elettrico per pizza Fama B9 è pensato per le postazioni di cottura professionali di pizzerie e ristoranti. La capacità complessiva è di 6 pizze fino a 36 cm di diametro, distribuite in una camera. Questa configurazione permette di organizzare il carico in funzione del formato delle pizze e dello spazio disponibile nella cucina.

La struttura in acciaio inossidabile AISI 304 racchiude piani in materiale refrattario e resistenze corazzate. I termostati regolano la temperatura nell’intervallo da 50 a 500 °C; il pannello comprende timer e termometro. L’isolamento in fibra ceramica completa la costruzione della camera. Le porte con vetro per alte temperature e l’illuminazione interna consentono di osservare la cottura.

La potenza nominale è 9 kW. Il prodotto è disponibile nelle configurazioni di alimentazione indicate nel selettore: verificare la compatibilità della linea elettrica con la versione scelta prima dell’installazione. Le dimensioni interne, gli ingombri della macchina e i dati dell’imballo sono riportati separatamente nella tabella tecnica. Il piedistallo in acciaio inox è un accessorio disponibile su richiesta e non fa parte della fornitura standard. Il forno è realizzato in Italia per l’impiego professionale.

• Struttura in acciaio inossidabile AISI 304

• Sportello con vetro per alte temperature

• Suolo forno in materiale refrattario

• Resistenze corazzate

• Timer al pannello di controllo

• Illuminazione interna

• Temperatura da 50°C a 500°C

• Termostati per il controllo della temperatura

• Isolamento in fibra ceramica

• A richiesta piedistallo in acciaio inox

• Termometro

• Norme CE

• Fabbricato in Italia