Eka Millennial Touch Screen MKF 621 TS – Forno elettrico combinato convezione/vapore – 6 teglie GN 2/1

Name: Eka Millennial Touch Screen MKF 621 TS – Forno elettrico combinato convezione/vapore – 6 teglie GN 2/1 - Gelotech
SKU: MKF 621 TS EKA
Price: 6466.38 EUR
Availability: InStock

Cod.: CT-5810

Codice Prodotto: MKF 621 TS EKA

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Eka MKF 621 TS: forno elettrico combinato convezione/vapore, 6 teglie GN 2/1, con touch screen.

Temperatura: 30–270 °C
Potenza elettrica: 18,4 kW
Dimensioni: L850xP1035xH850 mm

Eka Millennial Touch Screen MKF 621 TS – Forno elettrico combinato convezione/vapore – 6 teglie GN 2/1

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Descrizione

Forno Eka MKF 621 TS

Il forno Eka MKF 621 TS è un combinato elettrico per la ristorazione e il catering. Accoglie sei teglie GN 2/1 e consente di lavorare con convezione e vapore.

Controllo delle cotture

Due motori bidirezionali distribuiscono l’aria nella camera. Il display touch capacitivo a colori da 7 pollici permette di gestire le cotture, mentre Airflowlogic, Humilogic e Drylogic supportano il controllo di aria e umidità.