Eka Evolution Next EKL 864 N – Lievitatore elettrico – 8 teglie 600×400 mm

Name: Eka Evolution Next EKL 864 N – Lievitatore elettrico – 8 teglie 600×400 mm - Gelotech
SKU: EKL 864 N EKA
Price: 1132.36 EUR
Availability: InStock

Cod.: CT-5807

Codice Prodotto: EKL 864 N EKA

Prezzo IVA escl.: 1.132,36 €
Prezzo IVA incl.: 1.381,48 €

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Eka EKL 864 N: lievitatore elettrico, 8 teglie 600×400 mm.

Funzionamento autonomo: dispone di alimentazione e comandi propri, senza necessità di collegamento a un forno EKA. Utilizzabile anche in laboratori con forni di altre marche. L’eventuale sovrapposizione richiede la verifica della compatibilità di installazione.

Temperatura: 30–60 °C
Potenza elettrica: 2,4 kW
Dimensioni: L795xP655xH835 mm

Descrizione

Eka EKL 864 N: lievitatore elettrico

Il lievitatore Eka EKL 864 N accoglie impasti per pane, brioche e croissant su otto livelli. È componibile con i forni delle serie EKF 364 N, EKF 464 N ed EKF 416 N.

La regolazione termostatica da 30 a 60 °C consente di impostare la temperatura di lavoro. I comandi elettromeccanici sono collocati nella parte superiore.