Forno elettrico a convezione con umidificazione Eka EKF 523 N UD
Il forno elettrico a convezione con umidificazione Eka EKF 523 N UD della linea Evolution Next permette di lavorare con 5 teglie GN 2/3. I comandi manuale consentono di gestire le impostazioni di cottura in base alle preparazioni.
Il formato delle teglie aiuta a organizzare la preparazione e la cottura su più livelli. Prima di scegliere l’installazione, verifica gli ingombri e l’alimentazione riportati nei dati tecnici.
Caratteristiche principali
- Capacità: 5 teglie GN 2/3
- Comandi: Manuale
Dati tecnici
| Capacità | 5 teglie GN 2/3 |
|---|---|
| Passo guide | 80 mm |
| Dimensioni (LPH) | L550xP754xH662 mm |
| Peso | 41,2 kg |
| Potenza elettrica | 3,2 kW |
| Tensione | AC 220/230 V |
| Frequenza | 50 (60 su richiesta) Hz |
| Temperatura | 100 ÷ 270 °C |








