Forno elettrico per pizza Fama B1 V | 1 pizza Ø40 cm

Il forno per pizza Fama B1 V è un forno elettrico da banco a una camera, adatto alla cottura di una pizza fino a 40 cm di diametro. La camera misura 405 × 405 × 110 mm e l’alimentazione è monofase 230 V.

Cottura e controllo della temperatura

Il piano in materiale refrattario, le resistenze corazzate e il termostato permettono di impostare la cottura nell’intervallo da 50 a 500 °C. Il pannello integra il timer; il termometro consente di leggere la temperatura. La camera è priva di illuminazione interna.

Struttura e installazione

La struttura è in acciaio inox AISI 304 con isolamento in fibra ceramica. Prima dell’installazione verifica lo spazio disponibile e la compatibilità dell’impianto con la potenza di 2,2 kW. L’ingombro macchina è 555 × 460 × 290 mm; le misure dell’imballo riportate sotto servono invece a pianificare la consegna.

Caratteristiche