Il forno per pizza Fama B1+1 V è un forno elettrico da banco a due camere sovrapposte. Ogni camera accoglie una pizza fino a 40 cm di diametro: la capacità complessiva è quindi di due pizze, una per livello.
Camere e regolazione della cottura
Ogni camera misura 405 × 405 × 110 mm ed è dotata di piano in materiale refrattario. Le resistenze corazzate e i due termostati consentono la regolazione della temperatura da 50 a 500 °C. Il pannello integra il timer e il termometro; non è presente illuminazione interna.
Struttura e alimentazione
Il forno ha struttura in acciaio inox AISI 304 e isolamento in fibra ceramica. Funziona con alimentazione monofase 230 V e ha una potenza di 4,4 kW: verifica la compatibilità della linea elettrica prima dell’installazione. L’ingombro macchina è 555 × 460 × 580 mm; peso e dimensioni dell’imballo sono indicati separatamente nella tabella.
Caratteristiche
• Macchinario per uso professionale
• Struttura in acciaio inossidabile AISI 304
• Suolo forno in materiale refrattario
• Resistenze corazzate
• Timer al pannello di controllo
• NO Illuminazione interna
• Temperatura da 50°C a 500°C
• Termostati per il controllo della temperatura
• Isolamento in fibra ceramica
• Termometro
• Norme CE
• Fabbricato in Italia
SPECIFICHE TECNICHE
| Alimentazione (Volt/Hz) | 230/50 |
| Potenza (Kwatt/Hp) | 4,4 kW |
| Dimensioni interne | 405×405 h.110 x2 |
| Termostati | 2 |
| Capienza pizza | 1+1 |
| Diametro pizza | ø40 |
| Temperatura | 50-500 |
| Peso netto monofase (kg) | 46,0 |
| Peso lordo monofase (Kg) | 53,0 |
| Dimensione imballo (mm) | B. 610 D. 610 H. 720 |
| Dimensioni (mm) | B. 555 D. 460 H. 580 |



