La Mecnosud IDS4100G è una cella di grande capacità per il riposo controllato dei pezzi d’impasto. Il caricamento su più bilancelle e lo scarico automatico a velocità regolabile la rendono adatta alle linee di panificazione con produzioni elevate.

Caratteristiche principali

• Capacità: 528 pezzi; configurazione gouttières.
• Caricamento manuale su quattro bilancelle.
• Avanzamento manuale o automatico e scarico a velocità variabile.
• Dispositivo anti-sovrapposizione allo scarico.
• Struttura rinforzata con pannelli accessibili per pulizia e manutenzione.
• Alimentazione 400 V trifase.

Optional ufficiali

Rilevatore del primo pezzo, comando a pedale, ripiano di arrotondamento e lampade germicide. Il prezzo si riferisce alla sola cella.