Stendipizza Prismafood DMA 310/2 monorullo

La rullatrice consente di risparmiare tempo nel processo di lavoro e non necessita di operatori specializzati. È stato progettato per modellare rapidamente l’impasto per pizza, pane, torte, crostate, ecc. Lavora senza scaldare l’impasto mantenendone inalterate le caratteristiche. La Rullatrice Prismafood garantisce risultati ottimali e grandi volumi di produzione grazie ad una semplicità d’uso e ad un’attrezzatura di altissima qualità. La selezione dello spessore per l’impasto finale è un’operazione rapida e intuitiva. Su tutte le rullatrici lo spessore tra i rulli è regolabile da 0 a 5 mm.

In questo modello, grazie ai lati dei rulli a spessori differenziati, con un’unica regolazione sarà possibile passare l’impasto consecutivamente da una parte e dall’altra.

• Diametro pizza 14 – 30 cm
• Rullo singolo
• Pedale elettrico incluso
• Sistema di trasmissione ad ingranaggi
• Spessore regolabile da 0 a 5 mm
• Protezione rulli in plexiglass trasparente per la massima sicurezza con visibilità ottimale
• Tensione speciale 110V 60Hz disponibile

CARATTERISTICHE TECNICHE