Macchina per pasta fresca FIMAR MPF25CN – 2,5 kg per ciclo, 8 kg/h

La FIMAR MPF25CN riunisce impasto ed estrusione della pasta fresca in una macchina con capacità di 2,5 kg per ciclo. La produzione oraria indicata dal costruttore è di 8 kg/h. Le trafile intercambiabili consentono di scegliere il formato di pasta da realizzare.

La struttura è rivestita con vernice antigraffio. Vasca e gancio impastatore sono in acciaio inox AISI 304, così come l’elica. Il microinterruttore sul coperchio della vasca fa parte delle dotazioni di sicurezza.

Questa versione include il coltello tagliapasta elettronico, per il taglio della pasta durante l’estrusione.

Dati tecnici

Trafile e accessori

Le trafile si acquistano separatamente. Scegliere esclusivamente gli accessori compatibili con questo modello; le dotazioni indicate come incluse non richiedono un acquisto aggiuntivo.