Forno elettrico a convezione con umidificazione Eka EKF 464 N T
Il forno elettrico a convezione con umidificazione Eka EKF 464 N T della linea Evolution Next permette di lavorare con 4 teglie 600×400 mm. I comandi touch consentono di gestire le impostazioni di cottura in base alle preparazioni.
Il formato delle teglie è adatto alle lavorazioni di panetteria e pasticceria. Prima di scegliere l’installazione, verifica gli ingombri e l’alimentazione riportati nei dati tecnici.
Caratteristiche principali
- Capacità: 4 teglie 600×400 mm
- Comandi: Touch
Dati tecnici
| Capacità | 4 teglie 600×400 mm |
|---|---|
| Passo guide | 73 mm |
| Dimensioni (LPH) | L784xP754xH634 mm |
| Peso | 50,6 kg |
| Potenza elettrica | 3,4 kW |
| Tensione | AC 220/230 V |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Temperatura | 30 ÷ 260 °C |






