La Mecnosud EVO3100G organizza il riposo dei pezzi d’impasto tra divisione e formatura, con carico manuale e scarico automatico. La struttura autoportante rinforzata è pensata per ridurre l’ingombro e sostenere cicli di lavoro intensivi.

Caratteristiche principali

• Capacità nominale: 497 pezzi; configurazione gouttières.
• Avanzamento programmabile e velocità di scarico regolabile.
• Pannelli laterali e posteriori rimovibili per pulizia e manutenzione.
• Accesso frontale allo scarico e sistema anti-sovrapposizione dei pezzi.
• Ruote ad alta portata per agevolare lo spostamento.
• Alimentazione 400 V trifase.

Optional ufficiali

Rilevatore del primo pezzo, ripiano di arrotondamento, comando a pedale e lampade germicide. Il prezzo si riferisce alla sola cella di lievitazione.