Trittico Bravo 610 Premium – NUOVA –
La Trittico Bravo 610 Premium è la macchina combinata che ha rivoluzionato la produzione del gelato artigianale, racchiudendo in un’unica soluzione le funzioni tradizionalmente svolte da più macchine.
Questa unità, proposta da Gelotech, è usata esclusivamente per dimostrazioni, prove tecniche e attività formative.
Grazie a oltre 40 anni di sviluppo tecnologico, Trittico Premium garantisce affidabilità, semplicità d’uso e prestazioni elevate, risultando ideale per laboratori artigianali che desiderano una soluzione completa, compatta e professionale.
Caratteristiche principali
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Controllo della consistenza tramite sforzo amperometrico del motore o temperatura
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Sistema di lettura dell’assorbimento durante la mantecazione
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Agitatore a 2 velocità
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Vasca superiore con agitatore dedicato
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Mescolatore in acciaio con denti in materiale plastico
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Scivolo di estrazione gelato fisso
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Programmi personalizzabili
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Cestello porta aromi
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Kit ricambi Startronic Premium
Produzioni realizzabili
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Gelato artigianale
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Sorbetti
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Granite
Vantaggi
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Tempi di congelamento ridotti
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Facilità di utilizzo e pulizia
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Soluzione all-in-one che ottimizza spazio e flusso di lavoro
Stato della macchina
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Usata solo per dimostrazioni
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Perfettamente funzionante
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Controllata e testata
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Completa di dotazione standard
Dati tecnici
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Produzione per ciclo: 10 litri
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Raffreddamento: aria / acqua












