Il tritacarne FIMAR 32RS ha una produzione oraria indicativa di 300–500 kg/h. Carcassa e tramoggia sono realizzate in acciaio inox.
Il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 è estraibile per facilitare la pulizia. In dotazione sistema Enterprise con piastra inox a fori da 6 mm e coltello inox autoaffilante.
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 2,2 kW
- Alimentazione: 230 V monofase oppure 230 V monofase; 50 Hz
- Produzione oraria: 300–500 kg/h
- Bocca ingresso carne: Ø 76 mm
- Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
- Piastra inox: fori Ø 6 mm; coltello inox autoaffilante
- Inversione di marcia
- Microinterruttore di sicurezza sulla tramoggia
- Ventola di raffreddamento
- Dimensioni: L49xP34xH53 cm
- Peso netto: 53 kg monofase / 43 kg trifase



