Tritacarne FIMAR 32TND – 300÷500 Kg/h

Il tritacarne professionale Fimar 32TN Tritacarne Professionale è progettato per garantire elevate prestazioni, igiene e affidabilità negli ambienti di lavorazione alimentare come macellerie, ristoranti e laboratori gastronomici.

La macchina è realizzata con carcassa e tramoggia in acciaio inox, materiali resistenti e ideali per il contatto con gli alimenti. Il gruppo di macinazione completamente removibile consente di estrarre facilmente i componenti per conservarli in frigorifero anche con residui di carne, nel rispetto delle normative di igiene HACCP.

Il gruppo di macinazione in acciaio inox AISI 304 può essere lavato comodamente in lavastoviglie, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione. La presenza della ventola di raffreddamento garantisce prestazioni costanti anche durante utilizzi prolungati.

Il tritacarne è dotato di bocca di ingresso carne Ø 76 mm, microinterruttori di sicurezza sulla tramoggia, inversione di marcia per sbloccare eventuali residui e riduttore con ingranaggi a bagno d’olio, che assicura maggiore durata e silenziosità nel tempo. I comandi in bassa tensione aumentano la sicurezza durante l’utilizzo.

In dotazione è incluso il sistema Enterprise con piastra in acciaio inox (fori Ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante, ideali per ottenere una macinatura uniforme e professionale.

Dettagli prodotto

Normative: CE
Paese di origine: Italia

Alimentazione

Volt: 230 V
Fasi: 1N (monofase)
Frequenza: 50 Hz
Spina elettrica: Schuko

Prestazioni

Produzione oraria: 300 – 500 kg/h

Struttura

Materiale: Acciaio inox AISI 304

Dotazione inclusa

• 1 coltello in acciaio inox

• 1 piastra in acciaio inox con fori Ø 6 mm

Dimensioni macchina

Lunghezza: 52 cm
Larghezza: 32 cm
Altezza: 55 cm
Peso netto: 53 kg

Dimensioni imballo

Lunghezza: 57 cm
Larghezza: 42 cm
Altezza: 68 cm
Volume imballo: 0,163 m³
Peso lordo: 59 kg