Temperaggio ad alta capacità con ingombri contenuti

La ICB Chocotemper-Q30 è una temperatrice compatta con vasca da 30 kg, sviluppata per laboratori che richiedono una buona capacità produttiva senza occupare spazio eccessivo. Consente di temperare e dosare il cioccolato in modo continuo e ripetibile.

Controllo e praticità operativa

La struttura è realizzata in acciaio inox e la coclea è removibile di serie, così la macchina può essere pulita accuratamente e preparata rapidamente al cambio di cioccolato. Il pedale permette all’operatore di controllare il flusso lasciando libere le mani.

• Touch screen con dosaggi automatici
• Modalità notturna per mantenere il cioccolato sciolto limitando i consumi
• Rotazione inversa della coclea per agevolare pulizia e svuotamento
• Design compatto e costruzione robusta
• Predisposizione Industria 4.0 Ready disponibile su richiesta

Dati tecnici

• Capacità vasca: 30 kg
• Alimentazione: 220 V
• Potenza: 2,7 kW
• Peso: 160 kg
• Dimensioni: L62xP90xH127 cm

È compatibile con tavola vibrante riscaldata e nastro ricopritore ICBelt, indicato per la ricopertura di praline e prodotti di pasticceria.