La piastra grill Fama UPM è un’attrezzatura elettrica da banco per le preparazioni della ristorazione, dei bar e delle cucine professionali. Il piano di lavoro in vetroceramica offre una superficie utile di 360×280 mm, con potenza di 2,1 kW e temperatura massima indicata di 300 °C. La misura del piano utile permette di valutare lo spazio di cottura effettivamente disponibile, distinto dall’ingombro esterno della macchina.
Il piano superiore bilanciato e regolabile consente di lavorare a contatto su toast e panini. Le superfici in vetroceramica di elevato spessore sono abbinate a un termostato per impostare la temperatura; l’interruttore con spia luminosa rende riconoscibile lo stato di funzionamento.
La struttura in acciaio inossidabile integra un cassetto estraibile per raccogliere grassi e liquidi di cottura, utile nella pulizia della postazione a fine utilizzo. Prima di collocare la macchina sul banco, verificare le dimensioni riportate nella tabella e i requisiti di alimentazione. Le dimensioni dell’imballo e il peso lordo riguardano invece il trasporto. L’attrezzatura è destinata all’uso professionale e viene prodotta in Italia.
• Struttura in acciaio inox
• Piano in vetroceramica di elevato spessore ad alta resistenza termica
• Ampia superficie utile di lavoro
• Piano superiore bilanciato e regolabile
• Elevatissima velocità di riscaldamento (300° C in 3 min)
• Regolazione della temperatura con termostato in acciaio inox fino a 300° C
• Interruttore on/off con spia luminosa
• Cassetto estraibile di raccolta grassi, lavabile in lavastoviglie
• Raschietto di pulizia
• Basso consumo energetico grazie all’efficiente sistema riscadante e all’ottimo isolamento
• Manopola ergonomica soft–touch
• Facile da pulire
• Norme CE
• Fabbricato in Italia
SPECIFICHE TECNICHE
| Alimentazione (Volt/Hz) | 230 / 50·60 |
| Potenza (Kwatt/Hp) | 2,1 |
| Piano utile inferiore (mm) | 360×280 |
| Temperatura max (°C) | 300 |
| Peso netto monofase (kg) | 13,0 |
| Peso lordo monofase (Kg) | 15,0 |
| Dimensione imballo (mm) | B. 500 D. 500 H. 270 |
| Dimensioni (mm) | B. 410 D. 480 H. 210 |



