Il fry top Fama PFT2L è un’attrezzatura elettrica da banco per le preparazioni della ristorazione, dei bar e delle cucine professionali. Il piano di lavoro in acciaio offre una superficie utile di 595×400 mm, con potenza di 6 kW e temperatura massima indicata di 300 °C. La misura del piano utile permette di valutare lo spazio di cottura effettivamente disponibile, distinto dall’ingombro esterno della macchina.
La superficie aperta permette di distribuire gli alimenti sul piano e seguirne la cottura durante il servizio. Il regolatore di energia e la manopola ergonomica soft-touch consentono di gestire il riscaldamento in funzione della preparazione.
La struttura in acciaio inossidabile integra un cassetto estraibile per raccogliere grassi e liquidi di cottura, utile nella pulizia della postazione a fine utilizzo. I paraspruzzi su tre lati aiutano a contenere gli schizzi attorno al piano. Prima di collocare la macchina sul banco, verificare le dimensioni riportate nella tabella e i requisiti di alimentazione. Le dimensioni dell’imballo e il peso lordo riguardano invece il trasporto. L’attrezzatura è destinata all’uso professionale e viene prodotta in Italia.
• Struttura in acciaio inossidabile
• Cassetto estraibile per la raccolta dei grassi e liquidi di cottura
• Nuova manopola ergonomica soft–touch
• Elevata velocità di riscaldamento
• Riscaldamento uniforme della superficie di lavoro
• Potenza regolabile con regolatore di energia interruttore e lampada spia
• Paraspruzzi su 3 lati
• Norme CE
• Fabbricato in Italia
SPECIFICHE TECNICHE
| Alimentazione (Volt/Hz) | 230·400 /50·60 |
| Potenza (Kwatt/Hp) | 6,0 |
| Piano utile inferiore (mm) | 595×400 |
| Temperatura max (°C) | 300 |
| Peso netto trifase (Kg) | 28,0 |
| Peso lordo trifase (Kg) | 32,0 |
| Dimensione imballo (mm) | B. 700 D. 540 H. 380 |
| Dimensioni (mm) | B. 600 D. 500 H. 250 |



