Friggitrice Fama MFR12M con mobile
La Fama MFR12M è una friggitrice elettrica professionale con vasca da 12 litri, montata su mobiletto. La configurazione su vano consente di creare una postazione di frittura dedicata nella cucina, senza occupare un banco di lavoro. L’apparecchio richiede alimentazione a 400 V e sviluppa una potenza totale di 9 kW.
Struttura e gestione della frittura
Struttura e vasca sono realizzate in acciaio inox. Il cestello in rete dispone di un manico per l’estrazione e il coperchio paraspruzzi è in inox con maniglia in plastica. La dotazione comprende termostato di lavoro, termostato di sicurezza e microinterruttore. Il campo di regolazione indicato dal produttore è compreso fra 50 e 180 °C.
Pulizia e collocazione
Il rubinetto permette di scaricare l’olio secondo le modalità indicate nel manuale. Vasca estraibile e resistenze removibili facilitano l’accesso per la pulizia, da effettuare dopo aver scollegato l’apparecchio e lasciato raffreddare l’olio. Le dimensioni della macchina sono L40xP70xH96 cm; peso lordo e misure dell’imballo sono riportati separatamente nella tabella tecnica per organizzare la consegna.
Caratteristiche
• Struttura realizzata con lamiera di acciaio inox
• Vasca di cottura in acciaio inox con rubinetto interno
• Vasca estraibile per lavaggio
• Coperchio salva spruzzi in acciaio inox con maniglia in plastica
• Capiente cestello in rete con manico per facile estrazione
• Resistenze a lunga durata e removibili
• Termostato di lavoro e di sicurezza (50-180°)
• Raggiungimento temperatura immediato
• Microinterruttore
• Norme CE
• Fabbricato in Italia
SPECIFICHE TECNICHE
| Alimentazione (Volt/Hz) | 400 / 50·60 |
| Potenza (Kwatt/Hp) | 9,0 (12,0) |
| Dimensione cestello (mm) | 210×280 h.120 |
| Rubinetto di scarico | SI |
| Capacità olio (lt) | 12,0 |
| Peso netto trifase (Kg) | 31,0 |
| Peso lordo trifase (Kg) | 36,0 |
| Dimensione imballo (mm) | B. 430 D. 720 H. 1080 |
| Dimensioni (mm) | B. 400 D. 700 H. 960 |
Mobile con anta, realizzato in lamiera di acciaio.
Potenza: 9,00 kW
Alimentazione 400 V Trifase.
Vascha inox estraibile per igenizzazione, con rubinetto.
Dimensione vasca: 210x280x120h mm
Capacità massima 12 litri.
Termostato da 50-180°.
Con microinterruttore.
Coperchio in acciaio inox con maniglia plastica.
Capiente cestello in rete con manico.
Resistenza a lunga durata e removibile.
La macchina arriva in temperatura di esercizio immediatamente.
Dimensioni: 40x70x96h cm
Peso netto:31 Kg
Articolo costruito nel rispetto della normativa europea sulla sicurezza.
Prodotto made in Italy.



