Impastatrice a spirale Mecnosud PK44AM – 38 kg, 50 L, vasca estraibile

La Mecnosud PK44AM è un’impastatrice a spirale professionale per pizzerie, panifici e laboratori di pasticceria. La configurazione monofase offre una lavorazione regolare e una struttura adatta all’uso quotidiano.

Caratteristiche principali

• Capacità d’impasto: 6–38 kg.
• Volume vasca: 50 L; dimensione vasca ØxH 500×270 mm.
• Testata sollevabile e vasca estraibile.
• Potenza motore: 1,5 kW.
• Alimentazione: 230 V / 50 Hz / 1 fase.
• Dimensioni LxPxH: 860x790x550 mm.
• Peso: 140 kg.
• Struttura robusta per l’impiego professionale continuativo.

La capacità dichiarata è calcolata su impasti con almeno il 55% di idratazione e può variare secondo ingredienti e ricetta.