Impastatrice a spirale Mecnosud Massima M100PLUS – 100 kg, 160 L, 2 inverter

La Mecnosud Massima M100PLUS è un’impastatrice a spirale automatica per produzioni intensive in panifici, pizzerie e pasticcerie. I due inverter consentono di regolare separatamente spirale e vasca, adattando il ciclo alle diverse consistenze dell’impasto.

Caratteristiche principali

• Capacità d’impasto: 100 kg; volume vasca: 160 L.
• Velocità spirale variabile: 95–240 rpm; velocità vasca: 12–25 rpm.
• Due motori e due inverter con regolazione indipendente.
• Potenza motore spirale: 5,5 kW; motore vasca: 0,75 kW.
• Inversione del senso di rotazione della vasca.
• Touch-screen con programmi di lavoro, luce vasca e sensore di temperatura.
• Alimentazione: 400 V / 50–60 Hz / 3 fasi.
• Ingombri A×B×C×D: 1190x1430x725x814 mm; peso: 520 kg.

Configurazione ufficiale

Disponibile su richiesta con carter chiuso.