La Mecnosud Massima M200PLUS è un’impastatrice a spirale automatica per produzioni intensive in panifici, pizzerie e pasticcerie. I due inverter consentono di regolare separatamente spirale e vasca, adattando il ciclo alle diverse consistenze dell’impasto.
Caratteristiche principali
- Capacità d’impasto: 200 kg; volume vasca: 290 L.
- Velocità spirale variabile: 95–240 rpm; velocità vasca: 12–25 rpm.
- Due motori e due inverter con regolazione indipendente.
- Potenza motore spirale: 11 kW; motore vasca: 1,1 kW.
- Inversione del senso di rotazione della vasca.
- Touch-screen con programmi di lavoro, luce vasca e sensore di temperatura.
- Alimentazione: 400 V / 50–60 Hz / 3 fasi.
- Ingombri A×B×C×D: 1490x1522x925x922 mm; peso: 830 kg.
Configurazione ufficiale
Disponibile su richiesta con carter chiuso.



