L’impastatrice a spirale FIMAR 38SL lavora fino a 38 kg di impasto per ciclo e dispone di una vasca da 42 litri. È indicata soprattutto per impasti teneri di pane, pizza e piada.
La struttura è rivestita con vernice antigraffio e le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox. La testa è sollevabile, mentre la vasca rimane fissa. Il coperchio in policarbonato fumé è dotato di microinterruttore di sicurezza.
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 1,5 kW
- Alimentazione: 230 V monofase oppure 400 V trifase; 50 Hz
- Impasto per ciclo: 38 kg
- Capacità vasca: 42 L
- Produzione oraria indicativa: 114 kg/h
- Velocità: 90 rpm
- Configurazione: una velocità
- Coperchio in policarbonato fumé
- Dimensioni: L80xP47,4xH87,9 cm
- Peso netto: 106 kg



