L’impastatrice a spirale FIMAR 25SR lavora fino a 25 kg di impasto per ciclo e dispone di una vasca da 32 litri. È indicata soprattutto per impasti teneri di pane, pizza e piada.
La struttura è rivestita con vernice antigraffio e le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox. La testa sollevabile e la vasca estraibile facilitano l’accesso alla vasca e le operazioni di pulizia. Il coperchio in policarbonato fumé è dotato di microinterruttore di sicurezza.
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 1,5 kW
- Alimentazione: 230 V monofase oppure 400 V trifase; 50 Hz
- Impasto per ciclo: 25 kg
- Capacità vasca: 32 L
- Produzione oraria indicativa: 75 kg/h
- Velocità: 90 rpm
- Configurazione: una velocità
- Coperchio in policarbonato fumé
- Dimensioni: L76,9xP42xH86,4 cm
- Peso netto: 104 kg



