FRIGGITRICE ELETTRICA 10 L TOP – SERIE 60 – Dim. 30x60x29h – BERTO’S E6F10-3B

La Friggitrice Elettrica 10 L Top Serie 60 Berto’s E6F10-3B è progettata per garantire alte prestazioni, rapidità di servizio e massima efficienza energetica nelle cucine professionali.

Realizzata con piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304, è dotata di vasca stampata con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e garantire elevati standard igienici.

Le resistenze rotanti in acciaio inox Incoloy ad alta durata raggiungono rapidamente la temperatura di esercizio, permettendo un risparmio d’olio fino al 60%. Il sistema di frittura preserva le caratteristiche organolettiche dell’olio, riducendo la frequenza dei cambi e assicurando una cucina più sana ed economica.
La rotazione della resistenza semplifica ulteriormente le operazioni di pulizia.

Prestazioni

• Termostato regolabile fino a 190°C

• Termostato di sicurezza a riarmo manuale

• Tempo medio di frittura: 5 minuti

• Tempo di preriscaldamento: 6 minuti (da 20°C a 190°C)

• Produzione massima:

  • 25 kg/h (E6F10-3B, E6F10-3M)

  • 30 kg/h (E6F10-3BS, E6F10-3MS)

Disponibile anche in versione con mobile dotata di piedini regolabili per un perfetto livellamento.

Una soluzione compatta e professionale, ideale per ristoranti, pub, gastronomie e attività horeca che richiedono fritture rapide, croccanti e costanti nel tempo.

Specifiche Tecniche

Vasca

• Capacità: 10 litri

Dati Elettrici

• Potenza totale elettrica: 6 kW

• Alimentazione: 380-415 V3

Dimensioni

• Larghezza: 300 mm

• Profondità: 600 mm

• Altezza: 290 mm

• Peso: 20 kg

• Volume: 0,05 m³

Dati Imballo

• Larghezza imballo: 365 mm

• Profondità imballo: 765 mm

• Altezza imballo: 600 mm

• Peso imballo: 26 kg

• Volume imballo: 0,17 m³