FRIGGITRICE A GAS 8 L TOP – SERIE 60 – Dim. 30x60x29h – BERTO’S GL8B

La Friggitrice a Gas 8 L Top Serie 60 Berto’s GL8B è una soluzione compatta e potente, ideale per cucine professionali con spazi ridotti ma alte esigenze di rendimento.

Progettata per garantire prestazioni elevate e controllo preciso della temperatura, è perfetta per friggere patatine, fritti misti, verdure, pesce e snack in modo uniforme e croccante. La struttura in acciaio inox assicura robustezza, igiene e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali nel settore horeca.

Con una capacità vasca da 8 litri, questa friggitrice top si integra perfettamente nelle linee modulari Serie 60, offrendo massima versatilità operativa su banco o base dedicata.

Piano vasca in INOX AISI 304. Vasca arrotondata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo. Bruciatori tubolari a nido d’ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta. Regolazione della temperatura con 8 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 9,6 kg. Tempo medio di frittura 5 minuti. Preriscaldamento 15 minuti (da 20 a 190°C.). Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili (versione con mobile).

Caratteristiche principali

• Alimentazione a gas

• Capacità olio: 8 litri

• Struttura in acciaio inox professionale

• Dimensioni compatte: 30x60x29h cm

• Ideale per ristoranti, bar, pub e gastronomie

Una macchina affidabile, progettata per garantire rapidità di servizio, efficienza energetica e risultati costanti nel tempo.

Specifiche Tecniche

Vasca

• Capacità: 8 litri

Dati Gas

• Potenza totale gas: 6,6 kW

Dimensioni

• Larghezza: 300 mm

• Profondità: 600 mm

• Altezza: 290 mm

• Peso: 22 kg

• Volume: 0,05 m³

Dati Imballo

• Larghezza imballo: 365 mm

• Profondità imballo: 765 mm

• Altezza imballo: 600 mm

• Peso imballo: 28 kg

• Volume imballo: 0,17 m³