Forno elettrico per pizza Prismafood Trays 6L Glass | 6 pizze Ø40 cm

Prismafood TRAYS – dettaglio del prodotto – immagine ufficiale della serie

Forno elettrico per pizza Prismafood Trays 6L Glass | 6 pizze Ø40 cm

Name: Forno elettrico per pizza Prismafood Trays 6L Glass | 6 pizze Ø40 cm - Gelotech
SKU: Prismafood TRAYS 6L GLASS
Price: 1344.91 EUR
Availability: InStock

Cod.: CT-2150

Codice Prodotto: Prismafood TRAYS 6L GLASS

Prezzo IVA escl.: 1.344,91 €
Prezzo IVA incl.: 1.640,79 €

Forno elettrico Prismafood Trays 6L Glass. Capacità: 6 pizze Ø40 cm. Potenza 10,2 kW. Temperatura 50–450 °C. Capacità alternativa: 4 teglie 40 × 60 cm. Piano refrattario, illuminazione interna e regolazione separata di cielo e platea. Porta con vetro di ampie dimensioni.

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Seleziona gli accessori compatibili da aggiungere al forno. Gli accessori sono facoltativi e venduti separatamente; clicca sul nome o sull’immagine per consultarne la scheda.

Forno elettrico per pizza Prismafood Trays 6L Glass | 6 pizze Ø40 cm

Aggiungi accessori originali (facoltativi)

Supporto originale Prismafood ST 6L-66L per forni

Supporto originale Prismafood SB 4-44 MEDIUM per forni

1 × Supporto originale Prismafood ST 6L-66L per forni

Prezzo IVA escl.: 286,34 €
Prezzo IVA incl.: 349,33 €

Cappa aspirante Prismafood KT 6L-66L con motore e regolatore

Cappa aspirante Prismafood KXL 3L-33L con motore e regolatore

1 × Cappa aspirante Prismafood KT 6L-66L con motore e regolatore

Prezzo IVA escl.: 618,60 €
Prezzo IVA incl.: 754,69 €

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Il Prismafood Trays 6L Glass è un forno elettrico a 1 camera per 6 pizze Ø40 cm. La camera consente anche l’impiego di 4 teglie 40x60cm.

Capacità alternativa: 4 teglie 40 × 60 cm. L’impiego delle teglie consente di affiancare alla pizza tonda le preparazioni in teglia, utilizzando il formato previsto per questo modello.

La regolazione separata di cielo e platea permette di adattare le temperature alla preparazione. Il forno dispone di piano in pietra refrattaria, isolamento in lana di roccia e illuminazione interna.

La porta con vetro di ampie dimensioni consente di controllare la cottura senza aprire la camera.

La configurazione più larga e meno profonda rispetto alla corrispondente versione standard agevola l’inserimento negli spazi di lavoro con profondità limitata.

La potenza è di 10,2 kW e la temperatura di esercizio è 50–450 °C. Il piano refrattario sostiene la cottura della base della pizza. La porta vetrata permette di controllare la cottura. Le dimensioni esterne sono 150x108x41,5 cm (LxPxH).

Caratteristiche

Forno a una camera
Per la cottura di 6 pizze da 40 cm
Consente l’inserimento di 4 teglie da 40 x 60 cm
Maggiore sviluppo in larghezza e ridotta profondità rispetto al modello TRAYS 6 Glass
Porta con vetro di ampie dimensioni per consentire la massima visibilità interna
Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
Piano di cottura in pietra refrattaria
Isolamento in lana di roccia evaporata
Illuminazione interna
Vaporiera disponibile su richiesta
A richiesta disponibile anche nella versione digitale
A richiesta trasformatore 12V e portalampada

DATI TECNICI

Temperatura d’esercizio °C	50 – 450
Alimentazione (volt)	230 – 400
Camere	1
Potenza (KW)	10,2
Assorbimento monofase (Amp x fase)	44,3
Assorbimento trifase (Amp x fase)	14,8
Potenza resistenza cielo (W)	1700×3
Potenza resistenza platea (W)	1700×3
Dimensioni esterne (cm L x P x A)	150 x 108 x 41,5
Dimensioni interne (cm L x P x A)	123 x 84 x 17,5
Dimensioni imballo (cm L x P x A)	154x 114 x 57
Peso netto (Kg)	127
Peso lordo (Kg)	144