Il Prismafood Basic 2/40 è un forno elettrico professionale a 2 camere per 1 + 1 pizze Ø32 cm.
Il formato compatto è pensato per le postazioni che devono contenere l’ingombro senza rinunciare a un forno dedicato alla pizza. Il piano in pietra refrattaria sostiene la cottura della base, mentre le resistenze corazzate forniscono il calore alla camera. L’isolamento in lana di roccia contribuisce a mantenerlo durante il lavoro. I comandi meccanici consentono di impostare la temperatura di esercizio. La configurazione delle camere e dei termostati è specifica del modello e permette di scegliere il forno in base al tipo di produzione e allo spazio disponibile.
La potenza complessiva è di 2,4 kW e la temperatura di esercizio è 50 – 320 °C. Le dimensioni esterne sono 61,5 x 50,0 x 43,0 cm (L x P x A). Made in Italy e disponibile in pronta consegna.
Caratteristiche principali
- Design compatto
- Comandi meccanici
- Piano in pietra refrattaria
- Resistenze corazzate
- Isolamento in lana di roccia
Dati tecnici
| Modello | Basic 2/40 |
| Capacità | 1 + 1 pizze Ø32 cm |
| Camere | 2 |
| Temperatura d’esercizio (°C) | 50 – 320 |
| Potenza (kW) | 2,4 |
| Potenza resistenze cielo (W) | 800×2 |
| Potenza resistenze platea (W) | 800×1 |
| Alimentazione (V) | 230 |
| Assorbimento monofase (A) | 10,4 |
| Dimensioni interne per camera (cm L x P x A) | 41,0 x 36,0 x 9,0 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 61,5 x 50,0 x 43,0 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 67,0 x 60,0 x 51,0 |
| Peso netto (kg) | 33,0 |
| Peso lordo (kg) | 35,0 |



