Forno elettrico per pizza Mec – Mod. SMART 234 – 3,5 kw – 1+1 x ø35 cm

La serie di forni pizza professionali Mec Smart è stata appositamente pensata per chi necessita di un forno pizza economico e affidabile allo stesso tempo.

La linea di forni pizza professionale Smart è ideale per piccole pizzerie o ristoranti che si approcciano al mondo della pizza con un occhio attento al budget.
L’economicità della linea deriva da un estremo lavoro di ottimizzazione dei processi produttivi e una progettazione volta a semplificarne al massimo il loro utilizzo concentrandosi sulle funzioni base.
La struttura è realizzata in metallo verniciato con frontale in acciaio.
La porta con vetro centrale ha un’apertura a battuta che ne aumenta l’affidabilità e la durata nel tempo.
La camera è realizzata in lamiera alluminata ed è dotata di illuminazione interna gestibile dal pannello frontale.
Le potenze e temperature di cielo e platea sono regolabili separatamente grazie a due termostati, un pirometro indica in maniera precisa la temperatura di cottura raggiunta.
La cottura avviene su piana refrattaria posta sulla platea.

La linea di forni Smart rispetta tutti i requisiti di sicurezza e igiene imposti dalle normative nazione ed internazionali per garantire un’assoluta sicurezza durante il loro utilizzo.

• Versione in acciaio
• Luce interna
• Pirometro per ogni camera di cottura
• Superficie di cottura in refrattario certificato per alimenti
• 2 termostati per ogni camera

DETTAGLI TECNICI

• Alimentazione: 230 V
• Camere di cottura: 2
• Temp di lavoro: 350° C
• Potenza: 3.5 kw
• Peso: 35 kg
• Dimensioni esterne: 510 x 590 x 350 mm
• Dimensioni camera: 350 x 410 x 70.5 mm