Forno elettrico per pizza Prismafood Plus XL 66L | 2 camere | 6 + 6 pizze Ø35 cm

Prismafood PLUS – camera di cottura – immagine ufficiale della serie

Forno elettrico per pizza Prismafood Plus XL 66L | 2 camere | 6 + 6 pizze Ø35 cm

Name: Forno elettrico per pizza Prismafood Plus XL 66L | 2 camere | 6 + 6 pizze Ø35 cm - Gelotech
SKU: Prismafood PLUS XL 66L
Price: 2044.49 EUR
Availability: InStock

Cod.: CT-2129

Codice Prodotto: Prismafood PLUS XL 66L

Prezzo IVA escl.: 2.044,49 €
Prezzo IVA incl.: 2.494,28 €

Forno elettrico Prismafood Plus XL 66L a 2 camere. Capacità: 6 + 6 pizze Ø35 cm. Potenza 18 kW. Temperatura 50–450 °C. Tre resistenze nel cielo e tre nella platea, temperature regolabili separatamente, illuminazione interna e vetro porta estraibile.

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Forno elettrico per pizza Prismafood Plus XL 66L | 2 camere | 6 + 6 pizze Ø35 cm

Aggiungi accessori originali (facoltativi)

Supporto originale Prismafood SXL 6L-66L per forni

Supporto originale Prismafood SB 4-44 MEDIUM per forni

1 × Supporto originale Prismafood SXL 6L-66L per forni

Prezzo IVA escl.: 255,15 €
Prezzo IVA incl.: 311,28 €

Cappa aspirante Prismafood KXL 6L-66L con motore e regolatore

Cappa aspirante Prismafood KXL 3L-33L con motore e regolatore

1 × Cappa aspirante Prismafood KXL 6L-66L con motore e regolatore

Prezzo IVA escl.: 610,09 €
Prezzo IVA incl.: 744,31 €

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Il Prismafood Plus XL 66L è un forno elettrico a 2 camere per 6 + 6 pizze Ø35 cm.

Il calore è distribuito da tre resistenze corazzate nella platea e tre nel cielo, con regolazione separata delle temperature. Il piano in pietra refrattaria e l’isolamento in lana di roccia completano il sistema di cottura.

Il vetro della porta è estraibile per facilitarne la pulizia. L’illuminazione interna permette di seguire la cottura durante il servizio.

La configurazione più larga e meno profonda rispetto alla corrispondente versione standard agevola l’inserimento negli spazi di lavoro con profondità limitata.

La potenza è di 18 kW e la temperatura di esercizio è 50–450 °C. Il piano refrattario sostiene la cottura della base della pizza. Le dimensioni esterne sono 136x96x74,5 cm (LxPxH).

Caratteristiche

Forno a due camere
Per la cottura di 6 + 6 pizze da 35 cm
Maggiore sviluppo in larghezza e ridotta profondità rispetto al modello Plus XL 66
Sono impiegate tre resistenze corrazzate nella platea e tre nel cielo
Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
Facile da pulire grazie al vetro-porta estraibile
Piano di cottura in pietra refrattaria
Isolamento in lana di roccia evaporata
Illuminazione interna
A richiesta disponibile anche nella versione digitale
A richiesta trasformatore 12V e portalampada

DATI TECNICI

Temperatura d’esercizio °C	50 – 450
Alimentazione (volt)	230 – 400
Camere	2
Potenza (KW)	18
Assorbimento monofase (Amp x fase)	78,3
Assorbimento trifase (Amp x fase)	26,1
Potenza resistenza cielo (W)	1500×6
Potenza resistenza platea (W)	1500×6
Dimensioni esterne (cm L x P x A)	136 x 96 x 74,5
Dimensioni interne (cm L x P x A)	108 x 72 x 14
Dimensioni imballo (cm L x P x A)	144 x 106 x 90
Peso netto (Kg)	211
Peso lordo (Kg)	232