Forno a tunnel elettrico per pizza Prismafood Tunnel C40

Prismafood TUNNEL – vista frontale – immagine ufficiale della serie

Forno a tunnel elettrico per pizza Prismafood Tunnel C40

Name: Forno a tunnel elettrico per pizza Prismafood Tunnel C40 - Gelotech
Brand: Prismafood
SKU: TUNEL C/40 Conveyor Ovens 2024 PRISMAFOOD
Price: 4519.57 EUR
Availability: InStock

Cod.: CT-2217

Codice Prodotto: TUNEL C/40 Conveyor Ovens 2024 PRISMAFOOD

Prezzo IVA escl.: 4.519,57 €
Prezzo IVA incl.: 5.513,88 €

Primo ordine? Risparmia il 5% con bonifico.
Sconto automatico al pagamento dopo la verifica dell’email. Valido sui prodotti, spedizione esclusa. Non cumulabile con altri codici sconto.

Tempi di consegna: 5-10 giorni lavorativi

Forno elettrico Prismafood Tunnel C40. Produttività di riferimento: 26 pizze/ora Ø32 cm. Potenza 7,8 kW. Temperatura 0–350 °C. Nastro in acciaio inox, camera ventilata, regolazione della velocità del nastro e porta di ispezione. La produttività varia con preparazione e tempo di cottura.

📄 Scarica Scheda Tecnica

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Il Prismafood Tunnel C40 è un forno elettrico a 1 camera per 26 pizze/ora Ø32 cm.

Il nastro trasportatore in acciaio inox e la camera ventilata consentono la cottura a convezione con un flusso continuo di prodotto. La velocità del nastro e la temperatura si impostano dal pannello di controllo per adattare il ciclo alla preparazione.

La porta di ispezione permette di controllare la cottura; l’accesso alla camera facilita la pulizia. La produttività indicata è un valore di riferimento del catalogo 2026 per pizze Ø32 cm e varia con ricetta, formato e tempo di cottura.

Il nastro trasportatore e la camera ventilata consentono di organizzare un flusso di cottura continuo. Il pannello permette di impostare velocità del nastro e temperature in base al prodotto. La produttività effettiva dipende dal formato e dai tempi della ricetta.

Produttività di riferimento del catalogo 2026: 26 pizze/ora Ø32 cm. Il risultato varia con preparazione e tempo di cottura.
Ti garantisce qualità e quantità per migliorare i tuoi prodotti e il tuo lavoro
Camera ventilata per cotture sempre uniformi
Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio
Porta per ispezione cottura
Su richiesta basamento in acciaio inox
Maggiore produttività grazie al nastro trasportatore e alla cottura a convezione
Facilmente controllabile tramite touch panel
La camera ventilata garantisce una cottura uniforme dei cibi
Nastro trasportatore in acciaio inox
Accesso agevole per un’accurata pulizia dell’interno

CARATTERISTICHE TECNICHE

Temperatura d’esercizio °C	0 – 350
Alimentazione (volt)	230 – 400
Potenza KW \| BTU/hr \| Kcal/h	7,8 \| 26500 \| 6700
Assorbimento monofase (Amp x fase)	33,9
Assorbimento trifase (Amp x fase)	11,3
Potenza resistenza cielo (W)	1500×2
Potenza resistenza platea (W)	2200×2
Dimensioni esterne (cm L x P x A)	142,5 x 98,5 x 45
Dimensioni esterne con supporto (cm L x P x A)	142,5 x 98,5 x 108
Dimensioni interne (cm L x P x A)	40 x 54 x 10
Dimensioni imballo (cm L x P x A)	147,5 x 111,5 x 73
Peso netto (Kg)	101
Peso lordo (Kg)	163