Fabbricatore di ghiaccio Brema IMF 28 HC
Il Brema IMF 28 HC produce 22 kg di ghiaccio al giorno e dispone di un contenitore incorporato da 8 kg. La configurazione proposta è raffreddata ad aria o ad acqua, secondo la variante selezionata e utilizza refrigerante R290.
Capacità e impiego
Il deposito da 8 kg offre una riserva doppia rispetto all’IMF 26, mantenendo la medesima produzione nominale di 22 kg al giorno. È una scelta da valutare quando serve più ghiaccio già disponibile tra un prelievo e l’altro.
La produzione nominale viene misurata con temperatura ambiente di 21 °C e acqua a 15 °C. La capacità del deposito indica invece quanto ghiaccio può essere raccolto come riserva. Per scegliere correttamente, valuta entrambi i dati insieme al consumo del locale e alla distribuzione delle richieste durante la giornata. La resa può cambiare al variare delle condizioni di lavoro.
Tecnologia e pulizia
La macchina utilizza un sistema a palette e produce cubetti cavi Ice Finger da 20 g. Il funzionamento è elettromeccanico, con carico automatico dell’acqua. La carrozzeria in acciaio inox AISI 304 ha finitura Scotch Brite. Le superfici interne arrotondate e il filtro aria smontabile agevolano le operazioni di pulizia previste dal costruttore.
Programma la manutenzione secondo il manuale Brema e utilizza i prodotti indicati dal costruttore. La pulizia regolare della macchina e del contenitore è parte della gestione quotidiana dell’attrezzatura.
Installazione e spazio necessario
Prima dell’acquisto verifica la disponibilità di alimentazione elettrica, ingresso acqua e scarico. Per la versione ad aria rispettare gli spazi di ventilazione; per quella ad acqua predisporre anche alimentazione e scarico del condensatore secondo il manuale. Controlla anche il percorso di accesso al locale e la posizione dei collegamenti, oltre alle sole misure esterne.
L’altezza complessiva con i piedini è 69,2 cm. Le dimensioni elencate sotto si riferiscono al corpo macchina, piedini esclusi. Il pulsante Scheda tecnica apre la documentazione ufficiale con i dettagli di installazione.
Dati tecnici
- Produzione: 22 kg/24 h.
- Deposito: 8 kg.
- Ghiaccio a cubetto cavo.
- Raffreddamento ad aria o ad acqua, secondo la variante selezionata; refrigerante R290.
- Potenza media assorbita: 300 W.
- Dimensioni: L38,7xP47xH68,7 cm, piedini esclusi.
- Piedini: 0,5 cm.
- Peso netto: 38 kg.



