Eka MKF 1664 TS: forno elettrico combinato convezione/vapore
Eka MKF 1664 TS è un forno elettrico combinato convezione/vapore, con capacità di 16 teglie 600×400 mm. La configurazione touch screen permette di gestire il ciclo di cottura attraverso i comandi del forno.
Configurazione
La cottura combinata consente di utilizzare convezione e vapore. Controlla nella tabella la tensione prevista per questa versione. Il formato delle teglie è 600×400 mm.
Dati tecnici
| Capacità | 16 teglie 600×400 mm |
|---|---|
| Passo guide | 80 mm |
| Dimensioni | L930xP1035xH1900 mm |
| Peso | 247,2 kg |
| Potenza elettrica | 31 kW |
| Alimentazione elettrica | AC 380/400 3N V |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Temperatura | 30 ÷ 270 °C |
| Comandi | Touch Screen |





