Eka Millennial Black Mask MKF 1021 BM – Forno elettrico combinato convezione/vapore – 10 teglie GN 2/1

Name: Eka Millennial Black Mask MKF 1021 BM – Forno elettrico combinato convezione/vapore – 10 teglie GN 2/1 - Gelotech
SKU: MKF 1021 BM EKA
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Cod.: CT-7582

Codice Prodotto: MKF 1021 BM EKA

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Eka MKF 1021 BM è un forno elettrico combinato convezione/vapore, con capacità di 10 teglie GN 2/1. La configurazione black mask permette di gestire il ciclo di cottura attraverso i comandi del forno.

Eka Millennial Black Mask MKF 1021 BM – Forno elettrico combinato convezione/vapore – 10 teglie GN 2/1

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Descrizione
Informazioni aggiuntive

Eka MKF 1021 BM: forno elettrico combinato convezione/vapore

Configurazione

La cottura combinata consente di utilizzare convezione e vapore. Controlla nella tabella la tensione prevista per questa versione. Il formato delle teglie è GN 2/1.

Dati tecnici

Capacità	10 teglie GN 2/1
Passo guide	80 mm
Dimensioni	L850xP1035xH1130 mm
Peso	140,4 kg
Potenza elettrica	27,5 kW
Alimentazione elettrica	AC 380/400 3N V
Frequenza	50/60 Hz
Temperatura	30 ÷ 270 °C
Comandi	Black Mask