Vetrina porta ingredienti Forcar G-RI12033V 120 cm

La vetrina refrigerata porta ingredienti Forcar G-RI12033V organizza la linea di preparazione della pizza con uno spazio dedicato alle bacinelle. È predisposta per 5 GN1/4 e mantiene una temperatura di lavoro compresa tra +2 e +8°C, con refrigerazione statica e regolazione elettronica.

La struttura in acciaio inox AISI 304 comprende il kit vetri, mentre le bacinelle sono escluse e possono essere scelte in base alla configurazione prevista. L’ingombro con i vetri montati è 120×33,5×43,5 cm; senza vetri l’altezza è di 23 cm. La vetrina non dispone di illuminazione interna.

Lo sbrinamento è automatico, mentre la gestione dell’acqua di condensa è manuale. L’isolamento è di 45 mm e il circuito impiega refrigerante R600a. L’assorbimento è di 110 W, con alimentazione 220–240 V, 50 Hz. Le condizioni ambientali massime dichiarate sono +32°C e 55% di umidità relativa.