Unox Bakerlux SHOP.Pro™ GO XEFR-04EU-EGDN Rossella – Forno a Convezione Elettrico 4 Teglie 600×400 – Digitale Programmabile – DRY.Plus

Forno a Convezione Elettrico UNOX XEFR-04EU-EGDN – BAKERLUX SHOP.Pro™ GO

4 Teglie 600×400

Il UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XEFR-04EU-EGDN è un forno a convezione elettrico digitale compatto e programmabile, ideale per panifici, pasticcerie, bar e punti vendita che necessitano maggiore capacità produttiva rispetto al modello 3 teglie.

Progettato per la cottura di prodotti da colazione, snack e panetteria surgelata, consente di memorizzare fino a 99 programmi con 3 step di cottura.

 Caratteristiche Principali

• ✅ Capacità 4 teglie 600×400

• ✅ Alimentazione elettrica (disponibile mono e trifase)

• ✅ Display digitale a 7 segmenti

• ✅ 99 programmi memorizzabili

• ✅ Fino a 3 step di cottura + preriscaldamento

• ✅ Tecnologia DRY.Plus

• ✅ Camera in acciaio inox AISI 304

• ✅ Apertura manuale a ribalta

• ✅ Illuminazione LED integrata

 Prestazioni di Cottura

Cottura manuale

• Temperatura regolabile: 30°C – 260°C

• Fino a 3 fasi programmabili

Programmi

• 99 programmi memorizzabili

• 12 programmi ad accesso rapido

Tecnologia UNOX

• DRY.Plus: rimozione rapida dell’umidità per prodotti croccanti e doratura perfetta

 Dimensioni e Capacità

• Larghezza: 800 mm

• Profondità: 811 mm

• Altezza: 500 mm

• Peso netto: 57 kg

• Distanza teglie: 75 mm

Compatibile con teglie 600×400 mm.

🔌 Alimentazione Elettrica

Standard

• 380–415 V – 3PH + N + PE

• Potenza totale: 6,9 kW

• Corrente assorbita: 14 A

• Cavo consigliato: 5G x 2,5 mm²

Opzione A

• 220–240 V – 3PH + PE

• Corrente assorbita: 15,5 A

Opzione B

• 220–240 V – 1PH + PE

• Corrente assorbita: 30 A

Spina non inclusa.

 Efficienza Energetica

• Consumo stimato: 7,9 kWh/giorno

• Emissioni CO₂ dirette: 0 kg/giorno

 Ideale per

• Panifici

• Pasticcerie

• Bar

• Caffetterie

• Corner bakery

• GDO

 Struttura Professionale

• Camera in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati

• Doppio vetro isolante

• Supporti teglie in acciaio cromato

• Termostato di sicurezza

• Uscita fumi caldi dedicata