Taglierina doppia ICB Chitarra 60×40 – senza telai

ICB Chitarra doppia 60×40 permette di porzionare rapidamente ganache, cremini, gelatine e altri prodotti morbidi lavorati nelle comuni teglie da pasticceria.

Caratteristiche principali

• Solida base in alluminio.
• Base di taglio utile: 60×40 cm.
• Doppio supporto per effettuare tagli incrociati.
• Compatibile con telai intercambiabili in acciaio da 60, 45, 37,5, 30 e 22,5 mm, secondo la lunghezza della maniglia.
• Carrello con ruote disponibile su richiesta.
• Fornita senza telai.

Indicata per prodotti morbidi; non utilizzare con alimenti duri o congelati.