Tagliaverdure Fama Élite Pro

Tagliaverdure Fama Élite Pro

Il tagliaverdure Fama Élite Pro è una macchina professionale per la preparazione delle verdure, con motore ventilato da 0,58 kW e produzione oraria indicativa di 450–600 kg/h. La versione Élite Pro utilizza un ingresso ad alta capacità, da scegliere in relazione ai volumi di lavorazione e ai prodotti da introdurre.

Struttura e comandi

La carena è in acciaio inox AISI 304. Il coperchio inox e la vaschetta di taglio in plastica sono rimovibili per agevolare la pulizia. La bocca di scarico inclinata favorisce l’uscita del prodotto. La maniglia ergonomica integra la funzione start/stop e il blocco in posizione di carico.

La tastiera digitale con indicatori LED comprende il comando a impulsi, utile nelle operazioni che richiedono un controllo più preciso. La trasmissione è a cinghia, con microinterruttore di protezione e pestello in ABS. Le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox o plastica alimentare.

Configurazione dei dischi

La scheda offre versioni con o senza dischi di taglio. Il disco espulsore è previsto in entrambe; scegliendo la configurazione con dischi, il set comprende E2, E10, DP10x10, BP10, Z3 e Z7. I dischi della serie B Pro e D Pro sono compatibili esclusivamente con Élite Pro. La dotazione dipende quindi dall’opzione selezionata.

È possibile scegliere alimentazione monofase 230 V o trifase 230/400 V, a 50 Hz. La macchina è fabbricata in Italia. Le immagini rappresentano la gamma Élite; caratteristiche dell’ingresso e dotazione sono specificate per questa versione.

Dati tecnici