Spezzatrice arrotondatrice manuale Mecnosud DR36M – 36 divisioni, 34-110 g

La Mecnosud DR36M è una spezzatrice arrotondatrice elettrica a comando manuale progettata per dividere e arrotondare l’impasto in 36 porzioni uniformi. Pressatura, taglio e arrotondamento si comandano tramite leve, mentre la camera di formatura si regola con una vite graduata.

Caratteristiche principali

• 36 divisioni con pezzatura da 34 a 110 g.
• Azionamento elettrico con ciclo manuale a leve.
• Coltelli in acciaio inox AISI 304.
• Piatti in polietilene alimentare PETG.
• Regolazione graduata della camera di formatura.
• Fornita con 3 piatti.

Dati tecnici

• Capacità vasca: 4 kg
• Diametro testata: 400 mm
• Potenza motore: 0,75 kW
• Alimentazione: 400 V trifase, 50-60 Hz
• Dimensioni: 604 × 605 × 1970 mm
• Peso: 230 kg

Dotazione

Tre piatti originali Mecnosud inclusi.