Rotella tagliapizza Forcar AV4949 | Ø9 cm

La rotella tagliapizza Forcar AV4949 è destinata alla suddivisione della pizza in spicchi o porzioni prima del servizio. La lama circolare da 9 cm di diametro lavora con un movimento di rotazione lungo la linea di taglio, accompagnando il passaggio sul prodotto.

È un accessorio da banco da affiancare alle palette di servizio, così da organizzare in sequenza taglio e trasferimento delle porzioni. Il diametro della rotella è il dato utile per confrontare questo utensile con gli altri modelli disponibili. Forcar identifica la AV4949 come versione professionale; le caratteristiche specifiche vanno riferite a questo codice, senza confonderlo con la rotella AV4934 dello stesso diametro.