La linea di cutter professionali da tavolo di Robot Coupe è stata progettata per la realizzazione di triti, ripieni fini, omogeneizzati, mousse, frantumazioni e impasti in maniera semplice e veloce. La qualità del prodotto finito è eccezionale anche dopo pochi minuti di lavorazione e risulta ottima anche per preparazioni che richiedono tempi più lunghi.
Principali vantaggi della linea cutter Robot Coupe
Prestazioni: modelli ideati per la realizzazione di triti, ripieni fini, omogeneizzati, mousse, frantumazioni e impasti. Solamente in qualche minuto la qualità del prodotto finito è eccezionale anche per le preparazioni più lunghe. La velocità di 3 000 giri/min è raccomandata per le mousse e i ripieni fini.
Precisione: comando “pulse” che permette di lavorare a impulsi per una più grande precisione nel taglio. Alcuni modelli della gamma sono dotati di una variazione della velocità per una maggiore flessibilità di utilizzo e per un più gran numero di preparazioni possibili.
Potenza e durata: motore asincrono potente per un uso intensivo e per una estrema affidabilità e longevità.
Numero di coperti: da 10 a 100
Destinato a: Trattorie, Gastronomie, Piccole/medie comunità, Ristoranti, Pasticcerie
In qualità di precursore e di leader nel settore, la Robot-Coupe propone la gamma più completa di cutter da tavolo con una gamma di 12 modelli da 2,9 a 11,5 litri.
Il cutter Robot Coupe R 4 Vasca 4.5 lt è ideale per la preparazione di triti, granelle, salse e mousse in maniera partica e veloce con un risultato finale sempre di qualità eccezionale. Caratteristiche principali:
- Capacità vasca 4,5 litri
- Vasca inox con impugnatura
- Coperchio in policarbonato
- Foro per aggiunta ingredienti
- Motore asincrono
- Numero di coperti da 10 a 40
- Incluso coltello liscio
- Potenza: 900 W
- Alimentazione: 400 V
- Velocità Cutter: 1500 e 3000 giri/min
- Vasca: Vasca inox da 4.5 litri con impugnatura
- Dimensioni (LxPxH): 226 x 304 x 440 mm
- Peso: 17.6 Kg
- Blocco Motore: Motore asincrono
- Funzione Cutter: Coltello liscio fornito di serie







