Planetaria Mecnosud MX80EV – 80 L, controllo digitale e vasca elettrica

La planetaria Mecnosud MX80EV è una mescolatrice da 80 litri destinata a pasticcerie e laboratori che lavorano volumi elevati. La costruzione robusta e la regolazione precisa consentono di preparare creme, masse montate e impasti di diversa consistenza con continuità e uniformità.

Caratteristiche principali

• Capacità vasca: 80 L.
• Variazione continua digitale con programmatore e 4 velocità preimpostate.
• Sollevamento elettrico della vasca, indicato per cicli frequenti e carichi importanti.
• Utensili intercambiabili per ampliare le lavorazioni.
• Struttura progettata per l’impiego professionale in pasticceria.

Dati tecnici MX80EV

• Potenza: 3 kW.
• Alimentazione: 400 V / 50–60 Hz / 3 fasi.
• Dimensioni: L100xP160xH68 cm.
• Peso: 290 kg.

Optional e configurazioni ufficiali

Vasca PC080010; frusta a fili fini MX080013; frusta a fili doppi MX080014; gancio MX080040; spatola MX080012; ruote vasca MXX60135; carrello portavasca MX080133; raschiatore vasca MX080206; kit riduzione 80/60 R8060 e 80/40 R8040.

Gli optional sono ordinabili separatamente previa verifica di compatibilità.