Impastatrice a spirale Mecnosud PK25AD – 22 kg, 33 L, vasca estraibile

La Mecnosud PK25AD è un’impastatrice a spirale professionale per pizzerie, panifici e laboratori di pasticceria. La configurazione trifase offre una lavorazione regolare e una struttura adatta all’uso quotidiano.

Caratteristiche principali

• Capacità d’impasto: 4–22 kg.
• Volume vasca: 33 L; dimensione vasca ØxH 400×260 mm.
• Testata sollevabile e vasca estraibile.
• Potenza motore: 1/1,4 kW.
• Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3 fasi.
• Dimensioni LxPxH: 770x790x450 mm.
• Peso: 115 kg.
• Struttura robusta per l’impiego professionale continuativo.

La capacità dichiarata è calcolata su impasti con almeno il 55% di idratazione e può variare secondo ingredienti e ricetta.