Impastatrice a spirale Mecnosud Massima M30MVH – 30 kg, 40 L, telaio alto

La Mecnosud Massima M30MVH è un’impastatrice a spirale con telaio alto progettata per l’impiego professionale in pizzerie, panifici e pasticcerie. Il variatore consente di regolare la spirale da 95 a 280 giri/min, adattando la lavorazione a impasti con consistenze e livelli di idratazione differenti.

Caratteristiche principali

• Capacità massima d’impasto: 30 kg.
• Volume vasca: 40 L.
• Vasca con fondo semisferico per favorire la raccolta dell’impasto.
• Asta tagliapasta sagomata con raschiatore raccoglipasta.
• Trasmissione a cinghie per un funzionamento affidabile e silenzioso.
• Telaio alto MVH per una configurazione di lavoro più sviluppata in altezza.

Dati tecnici

• Modello: M30MVH
• Dimensioni vasca: Ø42,5xH30 cm
• Velocità spirale: 95–280 giri/min
• Velocità vasca: 15 giri/min
• Potenza motore spirale: 2,2 kW
• Alimentazione: 230 V monofase, 50–60 Hz
• Dimensioni: L45,5xP82,5xH107,4 cm
• Peso: 140 kg

Configurazioni e optional ufficiali

È disponibile il carter chiuso. La gamma comprende inoltre le configurazioni PLUS con due motori e due inverter, inversione della vasca, touchscreen con programmi di lavoro, luce vasca e sensore di temperatura.