Fry top a gas da banco, piastra liscia | FIMAR FRY2LM | 66,5x60x30 cm | 8 kW

Fry top a gas da banco FIMAR FRY2LM

Il FIMAR FRY2LM è un fry top professionale per la cottura a secco o con olio, dotato di struttura in acciaio inox e piano di cottura liscia in acciaio sabbiato. La configurazione da banco permette di inserirlo nella zona cottura tenendo conto dell’ingombro di 66,5x60x30 cm.

Piano di cottura e comandi

La superficie da 650 x 480 mm offre un’area di lavoro divisa in due metà con accensione e regolazione indipendenti. L’accensione è piezoelettrica e le manopole consentono di regolare la potenza della fiamma. La macchina è predisposta per il metano e viene fornita con kit GPL.

Raccolta dei residui

Il cassetto raccoglie i residui della cottura, agevolando le operazioni di pulizia al termine del lavoro. La struttura in acciaio inox è adatta all’impiego nelle cucine professionali.

Dati tecnici