FRY TOP ELETTRICO LISCIO TOP – SERIE 60 – Dim. 60x60x29h – BERTO’S E6FL6BP-2

Fry top elettrico professionale con piastra liscia in acciaio satinato e due zone di cottura con comandi separati, progettato per garantire flessibilità operativa e gestione ottimale delle temperature durante il servizio.

Ideale per cucine professionali che necessitano di prestazioni elevate e controllo differenziato della cottura.

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🔹 Struttura e Materiali

• Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304

• Piastra liscia in acciaio satinato

• Paraspruzzi perimetrale a filo

• Superficie di cottura leggermente inclinata

• Foro di scarico di grandi dimensioni

• Convogliatore con contenitore a tenuta di liquidi

• Piedini regolabili (versione con mobile)

Struttura robusta, resistente alla corrosione e progettata per utilizzo intensivo nella ristorazione professionale.

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🔥 Sistema di Riscaldamento

• Resistenze in acciaio Incoloy posizionate sotto la piastra

• Distribuzione uniforme del calore

• Due zone con regolazione indipendente

• Temperatura regolabile da 50°C a 270°C

• Controllo termostatico preciso

La doppia zona consente di gestire contemporaneamente cotture diverse: mantenimento su un lato e rosolatura intensa sull’altro, ottimizzando tempi e consumi.

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🛡 Sicurezza e Controllo

• Termostato di sicurezza a riarmo manuale

• Spia di linea

• Spia di raggiungimento temperatura

Massima affidabilità e sicurezza anche durante utilizzo continuativo.

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✅ Ideale per

Ristoranti, steakhouse, pub, gastronomie e cucine professionali che necessitano di alta produttività e controllo preciso delle temperature su più preparazioni simultanee.

Specifiche Tecniche

🔌 Alimentazione

• Potenza elettrica totale: 8 kW

• Voltaggio: 380-415 V 3N

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📏 Dimensioni

• Larghezza: 600 mm

• Profondità: 600 mm

• Altezza: 290 mm

• Peso: 47 kg

• Volume: 0,10 m³

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📦 Dati Imballo

• Larghezza imballo: 710 mm

• Profondità imballo: 680 mm

• Altezza imballo: 680 mm

• Peso imballo: 60 kg

• Volume imballo: 0,33 m³