Fry top elettrico progettato per garantire massima affidabilità e uniformità di cottura nelle cucine professionali.
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Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304
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Piastra liscia in acciaio satinato
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Paraspruzzi perimetrale a filo
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Superficie di cottura leggermente inclinata
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Foro di scarico di grandi dimensioni
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Convogliatore con contenitore a tenuta di liquidi
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Piedini regolabili (nella versione con mobile)
La struttura in AISI 304 assicura resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e lunga durata anche in caso di utilizzo intensivo.
Sistema di riscaldamento ad alte prestazioni
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Resistenze in acciaio Incoloy posizionate sotto la piastra
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Distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie
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Regolazione della temperatura da 50°C a 270°C
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Controllo termostatico preciso
Ideale per mantenimento in caldo, cotture delicate e rosolature ad alta temperatura.
Sicurezza e controllo
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Termostato di sicurezza a riarmo manuale
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Spia di linea
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Spia di raggiungimento temperatura
Sistema progettato per garantire massima sicurezza operativa e controllo costante durante il servizio.
Specifiche Tecniche
🔌 Alimentazione
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Potenza elettrica totale: 4 kW
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Voltaggio: 380-415 V 3N
📏 Dimensioni
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Larghezza: 300 mm
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Profondità: 600 mm
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Altezza: 290 mm
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Peso: 29 kg
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Volume: 0,05 m³
📦 Dati Imballo
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Larghezza imballo: 365 mm
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Profondità imballo: 765 mm
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Altezza imballo: 600 mm
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Peso imballo: 35 kg
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Volume imballo: 0,17 m³










