Forno elettrico ventilato a convezione Tecnoeka EKF 464 N P

Forno per panetterie e pasticcerie 4 teglie 600x400mm

Se hai una pasticceria o una panetteria e hai necessità di un forno elettrico di dimensione compatte, allora scopri l’innovativo forno elettrico ventilato a convezione EKF464 N P della Tecnoeka, la scelta ideale per professionisti del gusto che non vogliono rinunciare a praticità e qualità. Progettato specificamente per le esigenze delle piccole panetterie e pasticcerie, questo forno a convezione e vapore è un gioiello di tecnologia che garantisce risultati eccezionali in spazi ridotti. Il forno Tecnoeka EKF464 N P è ideale per cuocere pane, brioche e torte di piccole dimensioni, trasformandosi in un indispensabile alleato per ogni pasticcere e panettiere. Un forno dalle dimensioni compatte ma con una capacità di 4 teglie, con misure 60×40 cm, e un passo guide di 83 mm, in grado di combinare alla perfezione efficienza e praticità. Le sue dimensioni di 78,4 x 77,7 x (h)63,4 cm lo rendono ideale per chi ha uno spazio limitato nel proprio locale. Con una potenza elettrica di 6,2 kW, questo forno della Tecnoeka assicura prestazioni di alto livello, mantenendo un controllo preciso della temperatura, regolabile da 100 a 260 °C. Scegliere il forno a convezione e vapore Tecnoeka EKF464 N P significa optare per un’attrezzatura per la ristorazione di alta qualità, che unisce innovazione tecnologica e rispetto per la tradizione culinaria. Perfetto per chi cerca un partner affidabile nella cottura di prodotti da forno e pasticceria, questo forno rappresenta la soluzione ideale per esaltare ogni ricetta, garantendo risultati professionali e soddisfazione dei clienti.

Forno elettrico pasticceria a convezione 4 teglie EN 60 x 40 con comandi manuali

Camera di cottura in acciaio inox

Vetro porta ispezionabile

Guarnizione incassata

Sistema di raffreddamento dei componenti interni

CAPACITÀ 4 teglie EN 60×40

PASSO GUIDE 83 (mm)

DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 784x774x637 (mm)

PESO 51,2 (kg)

POTENZA ELETTRICA 6,2 (kW)

VOLTAGGIO AC 380/400 2N (V)

FREQUENZA 50 (60) (Hz)

TEMPERATURA 100 ÷ 260 (°C)

PANNELLO COMANDI

1) Tempo: timer per cottura impostabile da 0 a 120 minuti / infinito;

2) Temperatura: impostabile da 100° a 260° C.