Il Prismafood Maior LE Trays 44 è un forno elettrico professionale a 2 camere per 4 + 4 pizze Ø40 cm.
La versione Trays ha una camera più ampia e alta 17,5 cm, progettata per utilizzare teglie standard 40 x 60 cm. È adatta al lavoro con pizza in teglia e alla cottura diretta della pizza sul piano refrattario. La camera è in alluminato e due termostati per camera regolano separatamente cielo e platea. La finestra di ispezione e l’illuminazione LED a 12 V facilitano il controllo della cottura. L’isolamento in lana di roccia, le resistenze corazzate e la manopola per lo scarico dei fumi completano il forno.
La potenza complessiva è di 13,8 kW e la temperatura di esercizio è 50 – 450 °C. Le dimensioni esterne sono 120,0 x 110,0 x 72,0 cm (L x P x A). Made in Italy e disponibile in pronta consegna.
Caratteristiche principali
- Camera in alluminato alta 17,5 cm
- Camera ottimizzata per teglie 40 x 60 cm
- Regolazione separata di cielo e platea
- Piano in pietra refrattaria
- Illuminazione LED a 12 V
- Manopola per scarico fumi
- 4 teglie 40 x 60 cm complessive
Dati tecnici
| Modello | Maior LE Trays 44 |
| Capacità | 4 + 4 pizze Ø40 cm |
| Camere | 2 |
| Temperatura d’esercizio (°C) | 50 – 450 |
| Potenza (kW) | 13,8 |
| Potenza resistenze cielo (W) | 1150×6 |
| Potenza resistenze platea (W) | 1150×6 |
| Alimentazione (V) | 230 – 400 |
| Assorbimento monofase (A) | 60,0 |
| Assorbimento trifase (A per fase) | 20,0 |
| Dimensioni interne per camera (cm L x P x A) | 82,0 x 84,0 x 17,5 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 120,0 x 110,0 x 72,0 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 125,0 x 125,0 x 86,0 |
| Peso netto (kg) | 154,0 |
| Peso lordo (kg) | 171,0 |
Accessori originali compatibili
Accessori venduti separatamente, selezionabili prima di aggiungere il forno al carrello.





