Il Prismafood Maior LE 9 è un forno elettrico professionale a 1 camera per 9 pizze Ø35 cm.
La versione Light Edition impiega una camera di cottura in alluminato, alta 16 cm, con piano in pietra refrattaria. Due termostati per camera consentono di regolare separatamente le temperature di cielo e platea. L’ampia finestra e l’illuminazione LED a 12 V facilitano il controllo della pizza senza aprire continuamente la porta. Le resistenze corazzate e l’isolamento in lana di roccia completano la costruzione. La manopola per lo scarico dei fumi permette di gestire l’uscita del vapore prodotto durante la cottura.
La potenza complessiva è di 13,2 kW e la temperatura di esercizio è 50 – 450 °C. Le dimensioni esterne sono 146,0 x 136,0 x 40,0 cm (L x P x A). Made in Italy e disponibile in pronta consegna.
Caratteristiche principali
- Camera in alluminato alta 16 cm
- Regolazione separata di cielo e platea
- Piano in pietra refrattaria
- Illuminazione LED a 12 V
- Ampia finestra di controllo
- Isolamento in lana di roccia
- Manopola per scarico fumi
Dati tecnici
| Modello | Maior LE 9 |
| Capacità | 9 pizze Ø35 cm |
| Camere | 1 |
| Temperatura d’esercizio (°C) | 50 – 450 |
| Potenza (kW) | 13,2 |
| Potenza resistenze cielo (W) | 2200×3 |
| Potenza resistenze platea (W) | 2200×3 |
| Alimentazione (V) | 230 – 400 |
| Assorbimento monofase (A) | 57,4 |
| Assorbimento trifase (A per fase) | 19,1 |
| Dimensioni interne per camera (cm L x P x A) | 108,0 x 108,0 x 16,0 |
| Dimensioni esterne (cm L x P x A) | 146,0 x 136,0 x 40,0 |
| Dimensioni imballo (cm L x P x A) | 158,0 x 142,0 x 54,0 |
| Peso netto (kg) | 183,0 |
| Peso lordo (kg) | 212,0 |
Accessori originali compatibili
Accessori venduti separatamente, selezionabili prima di aggiungere il forno al carrello.





