Forno a Convezione professionale con una capacità di 4 teglie 600×400 mm, modello del forno PE 46 UE.1B della marca MEC. Struttura e camera di cottura in acciaio inox, camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia, illuminazione interna, guarnizione porta a pressione tipo professionale, guide portateglie GN a richiesta.
Dotazione standard: Temporizzatore manuale fine cottura 0-120’, umidificazione manuale, 2 motori.
- Capacità: 4 teglie x 600×400 mm – GN 1/1
- Peso: 48 kg
- Dimensioni esterne : mm 750x650x560
- Temperatura : 30 – 285 °C
- Spazio tra le teglie : mm 75
- Potenza – voltaggio : 3,4 kW 230/400 V 50/60 Hz.








